全書分為十一章。*至七章分別介紹梨樹從建園至采收的各項技術,包括建園、品種、育苗、土肥水管理、整形修剪、設施栽培、花果管理和采收等技術,既介紹傳統的栽培技術,又剖析滴管施肥、設施栽培等新技術。第八章介紹21種梨樹病害的簡明診斷特征、侵染循環、發病規律、病菌生態和防治措施。第九章介紹26種(類)蟲害簡明診斷特征、發生與危害、害蟲習性、害蟲生態及防治措施;其中還介紹了梨輪紋病、梨銹病、梨蚜、梨木虱、梨小食心蟲、梨螨、斜紋夜蛾和桃柱螟等害蟲的災變要素,為病蟲預測預報提供技術參考。第十章介紹11種缺素和生理障礙的識別特征、病因和預防補救措施。第十一章介紹了梨樹常用農藥品種特性,方便讀者藥劑選擇時參考。附錄部分介紹了上海梨樹栽培技術規范、梨樹病蟲害綜合防治技術、梨樹部分病蟲害測報調查方法。
全書精選圖片144幅,所有圖片都是作者在生產實踐中精心積累的一手照片。