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    植物的經營之道——趣談植物化學與人類生活

    2023年上海市優秀科普圖書...

    • ISBN:978-7-5478-5502-7
    • 作者:陳曉亞 胡永紅 劉夙 著
    • 定價:¥98 元
    • 出版時間:2021-10-01
    • 版次:01
    • 印次:01
    • 裝幀:
    • 紙張:
    • 開本:16
    • 字數:
    • 頁數:
          植物雖然是與動物非常不同的生物,卻也與動物一樣要努力生存、繁育,應對逆境,對付天敵。 為此,它們合成了多種多樣的化學物質,來實現種種生存策略,仿佛一座座化工廠。植物的“精打細算”與人類的某些行為有很強的相似性,作者用人類社會的經濟學原則來解釋植物生命活動的現象,即高度擬人化的“植物化工廠的經濟賬”。本書作為生物化學的普及讀物,以通俗生動、不乏幽默的語言,介紹了植物“化工廠”的主要產品及其功能、工廠中的各色“人物”——作為“流水線工人”的酶,作為“老板”的DNA,以及植物代謝產物對人類生活的價值等。理解植物“化工廠”的運作機制,不僅可以加深我們對植物生命的理解,而且能為人類未來科技進步提供無盡啟迪。
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