為什么麥芽威士忌獨(dú)具魔力？《麥芽威士忌伴侶 --麥芽威士忌頂級(jí)品鑒指南(第6版)(精)》(作者邁克 爾·杰克遜)為您完美詮釋為何選擇艾萊、島嶼或高地麥芽威士忌？哪些威士忌口味清淡又富有花香？哪些具有豐醇甜美的風(fēng)味？哪些帶有海 風(fēng)或 煙熏燒烤的味道？無論您是麥芽威士忌入門者，還是老餮，這本經(jīng)典的全新修訂版《麥芽威士忌伴侶--麥芽威士忌頂級(jí)品鑒指南(第6版)(精)》都會(huì)為您指點(diǎn)迷津，帶您探尋屬于自己味蕾的醇香，領(lǐng)略麥芽威士忌的神奇魅力。
按照字母A至Z順序，全面收錄蒸餾年份從1926年至今、1000多種麥芽威士忌的品飲攻略；全方位覆蓋蘇格蘭所有仍在運(yùn)營的威士忌蒸餾廠，修訂版納入許多最新資訊，增加500多條新酒評(píng)； 新增世界其他各國的威士忌章節(jié)，包括愛爾蘭和日本的麥芽威士忌，以及瑞典和澳洲的新興威士忌酒廠。
引言 邁克爾·杰克遜的遺世杰作 為何選擇麥芽威士忌？ 麥芽威土忌的起源 威士忌酒標(biāo)解讀 風(fēng)味：地貌的影響 產(chǎn)區(qū)的差異 完美酒齡的誘惑 完美橡木桶 酒商、蒸餾廠和灌裝商 從A至Z 品鑒單一麥芽威士忌 未標(biāo)示蒸餾廠名稱的麥芽威士忌 純麥威士忌 日本麥芽威士忌 美國小型蒸餾廠 世界其他各國的威士忌 致謝 索引
