中國陶瓷工藝綿延不斷約有八千年，是世界工藝史上的奇跡，悠久的工藝實踐令中歷代陶工積累了豐富的經驗，創造出了一件件精美*倫的名貴陶瓷品種。元、明、清三代所制顏色釉瓷器在尊重傳統的基礎上銳意創新，吸取了域外藝術營養而創造出新的釉色品種。本書用彩色圖片和文學說明詳細介紹了各朝的顏色釉的精品，為在這方面有興趣的讀者提供了一些詳細的資料。
釉是附著于陶瓷坯體表面的玻璃質薄層，能使陶瓷表面光潔，提高陶瓷的機械強度和絕緣性。如在釉中摻入不同的金屬氧化物，在不同的溫度和焰性中，釉便會呈現出不同的色澤，這就形成各種顏色釉。中國古代陶瓷工匠巧妙地掌握了各種金屬氧化物在不同溫度及不同焰性下的變化規律，從而創造出色彩繽紛的各種顏色釉瓷器。
