本書是科學教育叢書系列科學教材譯叢中的一本。它風格獨具、妙趣橫生,是英國主流中學教材,深受廣大師生歡迎。本書核心概念突出、知識應用寬泛、習題設計考究,將嚴謹而復雜的科學內容通過極有創意的版式、滑稽有趣的漫畫、生動貼切的照片等深入淺出地呈現出來,這將極大提高學生對科學的學習興趣。本書既可作為廣大中學生的課外閱讀材料,也可作為廣大教師的教學參考資料。
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細胞和生命過程
第 1 章 細胞
第 2 章 擴散
第 3 章 酶
生物學的應用:工業生產中的酶
生物學的應用:酶的其他用途
“細胞和生命過程”拓展習題
人體
第 4 章 食物與消化
生物學的應用:消化道顯影
第 5 章 呼吸作用
生物學的應用:高海拔訓練
第 6 章 血液與循環
生物學的應用:人工起搏器和血壓
生物學的應用:輸血
第 7 章 穩態
生物學的應用:糖尿病
生物學的應用:腎透析儀和腎移植
第 8 章 控制與協調
生物學的應用:體外受精
生物學的應用:控制生育
第 9 章 支撐與運動
生物學的應用:運動損傷
生物學的應用:關節炎和關節替換
第10 章 疾病
生物學的應用:抗體與妊娠檢測
生物學的應用:食物的保存
第11 章 麻醉劑
生物學的應用:體育界中的藥物濫用
“人體”拓展習題
植物
第12 章 植物的營養
生物學的應用:水栽培法
生物學的應用:溫室種植
生物學的應用:植物激素
第13 章 植物的物質運輸
生物學的應用:單一栽培和輪作
“植物”拓展習題
變異、遺傳與進化
第14 章 繁殖
第15 章 變異
第16 章 遺傳
生物學的應用:DNA 探索者
生物學的應用:人類基因組計劃和胚胎篩選
生物學的應用:遺傳指紋
生物學的應用:轉基因食品
第17 章 進化
生物學的應用:礦渣堆的再生利用
“變異、遺傳與進化”拓展習題
生物與環境
第18 章 適應與競爭
生物學的應用:伊甸園項目
第19 章 能量和營養物質的傳遞
生物學的應用:集約化食品生產
第20 章 人類與環境
生物學的應用:化肥
生物學的應用:石油和塑料的生物降解
“生物與環境”拓展習題