雞尾酒,憑借著極具異域風情的名稱、炫麗的色 彩,以及獨具匠心的制作手法,給人們帶來新鮮感并 且成為了品位的象征。《雞尾酒俱樂部(簡單易行的 78種雞尾酒調制秘方)》作者莫林·克里斯蒂安-彼 得洛斯基以自己長期制作雞尾酒的實踐經驗,詳細介 紹了白蘭地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作 雞尾酒原料酒的基礎知識和一年中不同月份經典雞尾 酒和新潮雞尾酒的制作方法。
全書共分13個章節,詳細敘述了78款雞尾酒的調 制秘笈,并附有與雞尾酒相配的各種簡單開胃美食的 做法。本書文字簡潔、插圖精美、操作步驟詳細、內 容實用,無論閱讀欣賞還是實際操作,都能使您的生 活變得豐富多彩、充滿樂趣。
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介紹篇 一月·金灑 二月·熱雞尾酒 三月·白蘭地 四月·伏特加 五月·威士忌 六月·特基拉 七月·冰飲 八月·朗姆酒 九月·桑格利亞汽酒&大罐飲料 十月·啤酒雞尾酒 十一月·利口酒&其他 十二月·起泡雞尾酒 致謝 參考文獻