本書稿圍繞產后怎么吃展開,側重于介紹產后食療方法。書稿分為總論、月子餐、產后康復調理、產后病四篇。第一篇對食療與產后食療進行了概述,介紹了食療的緣起與食療的基本原則,同時介紹了產后常用食物營養功效與常用的一些藥食兩用的中藥。第二篇介紹了產后第一周至第六周的月子餐。第三篇對產后的一些亞健康狀態,如體質虛弱、肥胖、黃褐斑、脫發的飲食調養進行了建議與闡述。第四篇重點介紹了產后病的食療。本書以中醫婦科產后食療和產后病食療為重點內容,從中國傳統的產后坐月子著手,通過介紹月子餐的營養搭配,中藥藥食同源的應用,讓中醫愛好者、月子中心從業者、產科醫生、助產士和中醫婦科醫生在各自角度有所受益,也以通俗易懂、易學、易做的風格為普通讀者提供產后膳食的幫助。書中以食療散記的形式介紹了一些關于食物的典故、趣味小故事等,整本書具有較高的可讀性和實用性。
目 錄
第一篇
總論
食療概述/002
一、食療緣起/002
二、食療的基本原則/005
產后食療概述/012
附一:產后常用食物營養功效解析/015附二:產后常用藥食兩用中藥/017
第二篇
月子餐
產后第一周/023
產后第二周/026
產后第三周/030
產后第四周/035
產后第五周/038
產后第六周/041
第三篇
產后康復調理食譜
產后體質虛弱/048產后肥胖/056產后黃褐斑/059產后脫發/062
第四篇
產后病食譜
產后發熱/066產褥中暑/073產后咳嗽/078產后頭痛/080產后身痛/083產后腹痛/086產后泄瀉/092產后傷食/095產后嘔吐/098
產后小便淋痛/105
產后乳癰/108
產后缺乳/111
產后回乳/115
產后惡露不絕/119
產后血暈/123
產后汗證/127
產后不寐/132
產后抑郁/134
產后大便難/101
參考文獻/140