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    上海市果樹全產業鏈生產技術:桃

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    • ISBN:978-7-5478-6204-9
    • 作者:上海市農業農村委員會 組編,杜紀紅 葉正文 主編
    • 定價:¥58 元
    • 出版時間:2023-07-01
    • 版次:01
    • 印次:01
    • 裝幀:
    • 紙張:
    • 開本:16
    • 字數:
    • 頁數:

          本書介紹了上海市桃產業發展的歷史背景、現狀和趨勢,詳細列出了上海地區現有的優良栽培品種,闡述了桃全產業鏈生產所涉及的主要環節,包括建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境綠色防控、果實采收及商品化處理、質量安全管理等相關內容,系統總結了桃生產的綠色認證流程、病蟲害周年防控歷、禁用農藥名錄和果園常用機械等。本書立足于上海地區生產實踐中存在的主要問題,體統總結了桃全產業鏈生產規范,可用于指導上海地區桃生產,具有極強的實用性、引領性和指導性。

    目  錄

     

    一、 優良品種 001

    (一)水蜜桃 / 002

    (二)鮮食黃桃 / 004

    (三)蟠桃 / 006

    (四)油桃 / 008

    二、 科學建園 011

    (一)園地選擇與規劃 / 012

    (二)設施設備 / 017

    (三)種植前準備 / 023

    (四)種植與栽后管理 / 024

    三、 樹體管理 027

    (一)常用樹形 / 028

    (二)生長季修剪 / 031

    (三)冬季修剪 / 033

    四、 花果管理 037

    (一)人工授粉 / 038

    (二)疏花疏果 / 041

    (三)果實套袋 / 044

    五、 土肥水管理 049

    (一)土壤管理 / 050

    (二)施肥管理 / 053

    (三)水分管理 / 056

    六、 有害生物及逆境防控 061

    (一)主要有害生物及綠色防控 / 062

    (二)主要災害逆境及防控方法 / 087

    七、 采收及商品化處理 093

    (一)采收 / 094

    (二)分級 / 096

    (三)包裝 / 098

    (四)保鮮 / 099

    (五)運輸 / 101

    八、 質量安全管理 103

    (一)管理制度 / 104

    (二)風險管控關鍵點 / 105

    (三)品質提升關鍵點 / 106

    (四)農產品認證 / 108

    附錄 110

    1. 綠色食品認證流程 / 110

    2. 桃主要農事周年歷 / 110

    3. 桃綠色生產登記藥劑防治 / 112

    4. 桃生產中禁用農藥名錄 / 113

    5. 果園常用機械 / 114

    主要參考文獻 119

    0-6歲小兒養育手冊(第三版)

    著譯者:于廣軍 主編
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    藥用植物全生命周期圖鑒——涼山本草(第二冊)

    著譯者:羅倫才 郭蘭萍 童妍
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    1型神經纖維瘤病:從基礎到臨床

    著譯者:[英]米娜·烏帕德亞
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    中國水稻病害及其防治(第2版)

    著譯者:姚曉明 葉挺云 孟鵬
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    格子玻爾茲曼方法在波浪和結構物相互作用中的應用

    著譯者:張金鳳 劉光威 張慶
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