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食物交換表是專門為糖尿患者提供的一種營養(yǎng)平衡的飲食控制模式,掌握和運(yùn)用“食物交換份”的方法,可以快速、簡便地從一個(gè)食譜的基礎(chǔ)上靈活變化出更多的食譜,滿足患者吃的自由。本書用形象生動(dòng)的插畫,一目了然的圖表,簡明扼要的文字,中餐食譜的示范,幫助讀者快速掌握食物的分類和同類交換的應(yīng)用,制定適合自己的個(gè)性化糖尿病飲食。
著譯者:于廣軍 主編 ¥ 98 元購買
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