本書由上海市營養學會組織三甲醫院資深的臨床營養科、老年科、疾病預防控制中心專家編寫，深入淺出地闡述了營養不良的篩查和評估方法、老年人營養需求與膳食指導、腸內營養的方法和應用，介紹了社區醫院常見慢性病，包括糖尿病前期和糖尿病、高血壓和高血脂、腫瘤、吞咽障礙及慢性阻塞性肺疾病從篩查到干預的營養管理方法，并分享相關實例。本書旨在幫助社區醫務人員建立系統、科學、實用的慢性病營養管理知識和理念，提高社區醫生的營養學知識和實踐應用能力，可作為社區醫護人員臨床營養管理和教育的實用工具書，也可作為社區居民營養指導和慢性病管理的參考書。
