全書(shū)分上下兩篇。上篇主要蔬菜栽培技術(shù),著重介紹葉菜類、茄果類、瓜類、豆類、根菜類等28種主栽蔬菜;對(duì)每種蔬菜均詳細(xì)介紹最新優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù),以及貯運(yùn)方式。下篇病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),共介紹了生產(chǎn)上最常見(jiàn)的210種病蟲(chóng)害;對(duì)每種病害或蟲(chóng)害,均具體介紹簡(jiǎn)明診斷特征、發(fā)生危害特點(diǎn)、防治措施等內(nèi)容。附錄部分介紹了蔬菜種子千粒重與播種量查詢方法,蔬菜種子消毒處理技術(shù),蔬菜栽培茬口安排等內(nèi)容。