惡性腫瘤已成為威脅我國居民健康的“頭號殺手”。營養支持治療作為腫瘤治療的一種輔助手段,在患者治療和康復過程中發揮著重要作用。
本書作為“腫瘤一本通系列”圖書之一,由上海長征醫院腫瘤科臧遠勝主任組織編寫。本書從腫瘤患者的實際需求出發,用通俗易懂的語言介紹了營養的基本知識、營養評估的重要性和營養風險篩查的常用方法,并著重闡述了營養支持治療的原則,以及放、化療過程中出現各種狀況時營養治療的具體措施。同時針對患者居家的營養補充和飲食調理等進行了指導性介紹,并附有適合患者的日常食譜。本書對促進患者康復具有重要的指導作用。