中藥中農藥殘留、重金屬及有害元素殘留、真菌毒素污染等有害殘留物問題受到國內外高度關注。十多年來,相關的技術、方法和標準在不斷發展,2015年版《中國藥典》已經初步構建了中藥中有害殘留物檢測標準體系,各種新技術、新方法也在逐步應用于中藥中有害殘留物的檢測與控制,保障了中藥的使用安全性。
本書首次系統、全面地對國內外中藥和天然藥物中農藥殘留、重金屬及有害元素、真菌毒素等有害殘留物檢測技術了詳細介紹,公開了作者團隊多年來研究開發的多套檢測方法,對已收載為標準的方法進行了操作要點解析,整理、分析了多年來的有關監測數據和文獻報道,結合中藥種植基地和中藥生產企業調研的情況,剖析了上述方面存在的主要問題,提出了一些技術發展和風險控制的趨熱和展望。
本書基于最新的國內外技術發展情況,體現了作者的創新性研究成果,內容豐富新穎,可以使讀者比較快速、全面了解中藥和天然藥物中有害殘留物監管叛變 況、檢測技術,為從事中藥特業種植、加工、生產、檢測、監管、科研等領域的工作者提供具有實用價值的學術參考。